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CookTek クックテック社の電磁調理器は、これまでの常識をくつがえす優れた調理器です。
調理のみならず、バイキングのブッフェテーブルにも最適です。
RFIDシステム(無線温度管理システム)搭載のため、ほぼ完璧な温度管理が可能です。
アポジー カウンタートップ 1バーナー
品番
MC1800G
仕様
100V 1.4kw
移動化タイプ
使用目的
保温、調理など移動可能なので様々なシーンで活躍できます。
詳細
詳細画面あり
アポジー カウンタートップ 2バーナー
品番
MC2502FG
仕様
200V 2.8kw
移動可能タイプ
使用目的
2バーナーの電磁調理器はタイマー設定できるので、一方は煮物、もう一方は炒め物が可能です
詳細
詳細画面あり
中華ナベ対応 WOK-1
品番
SIZE
仕様
使用目的
鍋底が球面の中華ナベ専用の電磁調理器です。
ブッフェ用のウォーマもございます。
詳細
詳細画面あり
鉄板加熱用IHヒーター(ファヒータ)
品番
SIZE
仕様
使用目的
ステーキレストランなどの鉄板を
サーブ前に焼く必要がある場合
に数十秒で加熱可能です。
詳細
詳細画面あり
ルームサービス料理保温用IHヒーター
品番
SIZE
仕様
使用目的
ホテルのルームサービスには、いかに料理を冷まさずにお届けできるかが勝負です。本品はそれを実現します。
詳細
詳細画面あり
専用チェーフィング各種 RFIDセット済
品番
SIZE
仕様
使用目的
アポジーシステムのRFIDを使用するには、RFID用のスマートタグかマグニート装着が必要です。
詳細
詳細画面あり
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